drapeau du Chili

Voila la nouvelle du jour (ou d'avant hier c pas grave!lol), j'ai trouvé mon stage au CHILI, exactement à Santiago de Chile, la capitale.

l'entreprise est composée de 350 employés et réalise un CA annuel de 1O millions de $. elle est basée a santiago de chile et a sa maison mere a barcelone. Elle exporte des "embutidos" (nourriture espagnole) vers 21 pays dans le monde. 

Le directeur general me propose de m'accueillir dans sa structure et de me faire découvrir tour a tour les departements qui composent son entreprise et ainsi travailler au coude a coude avec les personnes en charges des differentes sections: Import - export - gestion des stock - logistique- production- ressources humaines. il me propose de manier les documents relatifs aux demarches d'import et d'export, les document officiels de production, les systemes de certificats de qualité...

une fois avoir fait le tour j'aurai la possibilité de m'établir dans un des departements de mon choix pour finir le stage et mener a bien une mission que nous determinerons ensemble. L'anglais, l'espagnol et le francais s'utiliseront au quotidien dans cette entreprise. 

A coté de cela il me propose de m'accueillir dans sa famille (avec sa femme et ses 4 enfants), avec un enorme jardin avec des chevaux et chiens... J'aurai un appart independant, on partagera seulement la cuisine!! (ca me derange pas si sa femme me fait des bons plats de la bas lol)

je voulais simplement vous faire part de la bonne nouvelle  qui personnellent me soulage , car cela fait maintenant trois mois que je m'étais investit très sérieusement dans ma recherche de stage et envoyé plus de 3000 CV à travers le monde entier ...je vois que tout travail fini par payé et je m'en réjouit!

freddy ki ouvre le cidre

Je voulais faire découvrir les joies de la cuisine francaise et plus particulièrement  celle de ma région a mes colocs equatoriens freddy et jakeline qui en retour m'ont promit un plat typique de leur terre!!

autour d'un verre de cidre espagnol et de quelques crepes nous voila partis pour une bonne tranche de rigolade...super ambiance et super soirée!!

vue de mon balcon sur la gare de Zaragoza

j'ai deménagé a la Avenida Navarra, a coté de la station de train et d'autobus de Delicias.. a coté del centro civico (salle de spectacle). mon quartier est voisin avec le quartier marrocain et j'ai la chance d'etre entourée d'une multitudes de magasins chinois!!!!! mais aussi de épicerie latinos, arabes... Delicias , le quartier des délices ( ca te rappelle rien ca fatima?) ah ah ah !!

calamars pimientos

une autre de mes petites séquences favorites.. la fréquence bouffe..!!! et oui car cela occupe  une grande part de mes activités ici et apres tout ca partie de la culture..faut bien s'adapter LOL fuck koi!!!

oui oui betty je te vois venir, attention les kilos la couz , mais avant que tu fass ta mauvaise langue je te le dis tout de suite j'ai perdu du poids ici MOI! na! lol (je t'aime ma couz t'es tres belle comme tu es!!normal t ma couz!lol)

bref, que mange t'on en espagne? voici en photo quelques bribes de réponses..que j'ai personnellement testé!! alors voyons voir au menu de la marisqueria (resto spécial mariscos c a  dire fruits de mer): séche a l'ail a la plancha, calamars et sa ribembelle de mini poivrons verts, crevettes roses a la plancha, biscocho de chocolate (gateau au chocolat) de rosa...il est encore meilleur , et pour finir les patatas des garcons bien trempées dans l'huile (d'olive bien sur) et arrosées sans modération de ketchup et de mayo...mais malheuresement ils avaient oubliés les essuis tout qu'ils avaient placé en dessous pour les faire dégorger l'huile...drole de melange mais tant que ce sont des patates ca se mange comme ils diraient!! pfff lol

bon je vous rassure ya encore pire ici.. si tu demandes a un espagnol s'il estime qu'il mange bien ( dans le sens sain et équilibré) il te repondra " hombre! claro que si!!"  en gros "bien sur!!" et apres seconde question ah oui? tu manges koi? et la patatra le mythe s'effondre... tu te rends compte que la diète quotienne d'un espagnol correspond plus ou moins a cela (a deux trois chips pres):

- des oeufs frits (il faut les tremper dans une poele remplie d'huile beurk!)

-saucisses, chorizo, mortadella, cervela, jambon ...

-des patates sous toutes leurs formes

-tortillas: omelettes de patates , d'oignons, de champignons...

- des chips et encore des chips et des gateaux apero et surtout en dehors des repas: au bacon, a l'oignon, au vinaigre,au fromage..

- des bocadillos: comprenez sandwichs...alors ca c'est vraiment trop! j'ai été choquée car pour moi un sandwich tu peux en manger de temps en temps mais eux c'est tout le temps!!pour diner le soir hop toute la famille sandwich et le pire c'est que pour eux c le top de la cuisine pfff le pire c'est que quand ils vont au resto c'est ce qu'il commande, ainsi on peut voir des peres de famille se décrocher la machoire en essayant d'avaler ces enormes hamgurgers repugnants en disant a son gosse de faire pareil car c bon pour lui!!! jamais de la vie je verrai mon pere manger un truc comme ca et encore moins au restaurant.

- les rincons.. ou magasins de fruits secs..ca c'est typik de zaragoza: on trouve 3 magasins par rues (sans exagéré) et a l'interieur tous les meilleurs amis de l'obésité t'attendent et te tendent les bras à des prix défiant toute concurrence!! cacahuète grillées au miel, melange de fruits secs, sucettes, bonbons en tous genres, noix de pécans, mais, amandes, noix plongées dans du chocolat noir ou blanc,et bien sur patisseries enrobées d'une couche de sucre ...

et l'elements essentiel: le pain!!! pire que les francais!! ils en mangent meme avec les patesles patates et le riz!!..

et bien sur le tout arrosé d'huile d'olive qui fera de toi un homme !!

et quand tu demandes a un espagnol ce qu'il pense des salades ou bien des legumes: la reponse : "no es comida, eso no te llena y encima es para los conejos!!" --> " c pa de la nourriture ca , ca te rempli pas et en plus c'est pour les lapins...

non, sincerement et en toute objectivité cette fois je pense que dans les années a venir l'obésité va gagner du terrain ici et d'ailleurs je pense que les autorités s'en sont deja rendues compte au vue des campagnes de pub qu'ils diffusent,.. je pense que la sonnette d'alarme est tirée!!

salon

voila j'ai enfin changé d'appart... oui comme me l'a dit subtilement Isaac, j'avais envie d'un peu plus d'ordre!! j'ajouterais d'un peu plus de propreté aussi! mais bon tout ca c'est de l'histoire ancienne maintenant.. alors me voici ici dans mon nouvel appart avec mes colocs équatoriens!! muy chulo!!! Mais pour combien de temps maintenant..???